El prestigioso concurso ecuatoriano Taza Dorada 2024, que busca premiar a los mejores cafés de especialidad a nivel nacional e internacional, ha revelado a los 27 clasificados que participarán en la fase final de esta competencia. Lo notable es que el 40% de estos finalistas, es decir, 12 participantes, provienen de la provincia de Loja, lo que reafirma la calidad y excelencia de los cafés de nuestra cafetera provincia.
Estos caficultores lojanos han destacado por ofrecer lotes de café de altísima calidad, los cuales han impresionado a los jurados nacionales e internacionales, quienes no dudaron en otorgarles un cupo en la fase final. En esta última etapa, sus cafés serán llevados a Estados Unidos, donde serán exhibidos, analizados y calificados por expertos mundiales. ¡Los lojanos deberíamos ser esos expertos!
Este logro resalta la importancia del café lojano en la escena internacional, siendo uno de los productos más reconocidos y apreciados por su sabor único y proceso artesanal. La participación de estos caficultores en el Taza Dorada no solo enorgullece a la provincia de Loja, sino que también pone en alto el nombre de Ecuador como un referente en la producción de café de especialidad.
