Este lunes 21 de octubre, en el teatrino de la Casona Cultural, se llevó a cabo la adjudicación de los 145 puestos para el tradicional Festival de Colada Morada y Figuras de Pan. El proceso fue presenciado por los solicitantes y los delegados de la Comisaría de Ornato y Turismo, quienes supervisaron la asignación de los espacios.
Este año, se han destinado tres importantes zonas de la ciudad para la venta de estos productos tradicionales: Plaza San Sebastián con 70 puestos, El Valle con 36 espacios y Los Molinos con 39 puestos disponibles. Según el comisario de Ornato, Santiago Reyes, el criterio para la adjudicación incluyó la antigüedad y la edad de los comerciantes, considerando a aquellos que llevan más de 10 años participando en el festival.
Además, los 145 adjudicatarios deberán asistir a una capacitación obligatoria el próximo miércoles 23 de octubre, en el Salón del Cabildo a partir de las 08:00. Durante esta capacitación, recibirán charlas sobre higiene, manipulación de alimentos, uso de gas doméstico y el manejo adecuado del espacio público. Las charlas serán dictadas por funcionarios del Arcsa, Bomberos, Turismo y la Comisaría de Ornato, con el objetivo de garantizar un festival seguro y ordenado.
Este festival, que forma parte de la cultura y tradición lojanas, es una oportunidad para que los ciudadanos disfruten de la colada morada y las figuras de pan, típicas de esta época del año.
